中原で美味しい焼肉を食べるなら我門

こんにちは。

中原の焼肉の我門です。

写真は昨日品川市場から入荷しました国産の小腸になります。

写真上部の数字は、芝浦潰しの143番目の牛という意味です。

1頭分で約12キロで、焼肉用にするのに約1時間位かかります。

出来上がりは約5キロ位です。

美味しいですよ。